ザ・リッツ・カールトン日光と共に、食の匠の「てまひまストーリー」で紹介されました。

食の匠の「てまひまストーリー」の記念すべき第1回で「ザ・リッツ・カールトン日光」の総料理長の早坂心吾さんと共に紹介して頂きました。

「てまひまオンライン」に並ぶ“おいしいもの”の生産者さんを訪ね、自然と向き合う姿勢や、ものづくりの哲学を訊く「食の匠のてまひまストーリー」

宮ゆずの魅力や、これからの展開など紹介しています。

ぜひご覧くださいませ。

【てまひまストーリー VOL.1／床井柚子園（栃木県）】

https://temahima.jp/blogs/%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E8%80%85/temahimastory-tokoi-1